【主治医が見つかる診療所】さつまいもの豆乳けんちん汁のレシピ!さつまいもダイエット

おみそ汁

2018年9月13日放送の「主治医が見つかる診療所」。
食べて痩せる○○食材!血圧・血糖値改善SP

ここでは横澤夏子さんの
さつまいもダイエットの
さつまいもの豆乳けんちん汁のレシピを紹介!

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さつまいもダイエット

横澤夏子さんがさつまいもダイエットに挑戦。

・1日3食のうち1食だけご飯などの炭水化物を
サツマイモに置き換える
ほかのおかずは食べてもo.k.

1日に食べるさつまいもは
150g(15cmほど)まで

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しかし、蒸し芋は飽きたということで
サツマイモのアイデアレシピ。

さつまいもの豆乳けんちん汁

『材料』
サツマイモ→1/4本

大根→20g

油揚げ→1/2枚

にんじん→20g

白髪ねぎ→適量

豆乳→200ml

味噌→大さじ2

だし→適量

『作り方』
1.野菜を食べやすい大きさに切る。

2.お鍋にさつまいも、大根、油揚げ、にんじん入れて
だしをいれて火にかける。
だしは市販のものでもo.k

3.具材に火が通ったら豆乳を加える。

4.味噌を溶く

5.器に盛って白髪ねぎをのせてできあがり!


【主治医が見つかる診療所】さつまいもダイエット!冷やし焼き芋の作り方!横澤夏子が挑戦

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