【もったいなくない?】ブロッコリーの茎のピザ風のレシピ!エビチリソースの素で

ブロッコリーのボロネーゼがけ

2018年9月15日放送の「それ、もったいなくない? 
~家庭のムダを大改革スペシャル~」。

ここではブロッコリーの茎と
エビチリソースの素で
ブロッコリーの茎のピザ風のレシピの紹介!

ブロッコリーの茎

街の人に聞いた
捨ててしまいがちな食材トップ5

2位は「ブロッコリーの茎」。

教えてくれるのはkotoさん。

使うのはエビチリ炒めの素。

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ブロッコリーの茎のピザ風のレシピ

『材料』(4人分)
ブロッコリーの茎→1本分

ピーマン→適量

玉ねぎ→適量

エビチリ炒めの素→1袋

ベーコン→4枚

チーズ→適量

オリーブオイル→少々

『作り方』
1.ブロッコリーの茎を茹でて
筋を取ってから縦にスライスする。

2.オリーブオイルを塗った耐熱皿に
スライスした茎を敷き詰める。

3.②の上にエビチリの素をかける
※トマトソースの代わり

4.ピザのようにスライス玉ねぎ、ベーコン、
チーズをのせる。

5.200℃のオーブンで10分ほど焼けば
できあがり!



1人あたりおよそ90円。


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