【相葉マナブ】梨のパンケーキ&梨シャーベットのレシピ!

新じゃがでパンケーキ

【イメージ】

2018年9月16日放送の「相葉マナブ」は
マナブ!旬の産地ごはん ~梨~。

マナブ産地ごはん、鳥取編!

鳥取県は二十世紀梨という品種の
梨の収穫量が日本一。

ここでは梨のパンケーキ&
梨シャーベットのレシピの紹介!

スポンサードリンク

梨のパンケーキのレシピ

糖度が高く果肉が柔らかい赤梨の一種
「愛甘水」を使います。

『材料』
梨(愛甘水)→1個
※コンポート用

梨(愛甘水)→250g
※すりおろし用

ホットケーキミックス→200g

卵→1個

バター適量

『作り方』
1.梨のコンポートを作る。

16等分のくしがたに切った梨を
耐熱皿に重ならないように並べ、
ラップをする。

2.500wの電子レンジで7分加熱する。

3.ホットケーキミックスに、
卵、すりおろした梨を混ぜる。

4.フライパンにバターを溶かし、
①の梨を並べる。

スポンサードリンク

5.外側からゆっくりと生地を流し、
蓋をして弱火で片面10分焼く。

6.生地の表面にプツプツと穴が空いたら、
裏返してさらに5分焼いてできあがり!



梨シャーベットのレシピ

『材料』(2人分)
梨(愛甘水)→1個

『作り方』
1.梨のパンケーキと同様にして
コンポートを作り、冷凍庫で凍らせる。

2.しっかりと凍ったコンポートを
かき氷器にセットし、削ればできあがり!



相葉マナブの梨レシピ

【相葉マナブ】梨たっぷりカレーライスのレシピ!梨シャーベット

【相葉マナブ】梨の柔らかしょうが焼きのレシピ!梨シャーベット

【相葉マナブ】梨入りメンチカツのレシピ!梨シャーベット

【相葉マナブ】梨のパンケーキ&梨シャーベットのレシピ!

【相葉マナブ】マーボー梨のレシピ!相葉雅紀!梨シャーベット

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ