【ZIP/ハテナビ】農家直伝！自宅で簡単焼き芋のレシピ！
2018年9月20日放送の「ZIP!」のハテナビ。
気が付けば焼き芋ブーム
今、スーパーやコンビニでも
驚きの売れ行きを見せているとのこと。
農家直伝の自宅でできる
焼き芋の作り方を紹介！
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おいしいサツマイモ
切った時に切り口に黒い斑点が
たくさんついているものは
蜜が多くて甘い。
農家直伝の焼き芋のレシピ
極意①仕込みのひと手間
極意②とにかく待つ
【ヤキイモのレシピ】
『材料』
さつまいも
塩→大さじ1
『作り方』
１．ボウルに水と塩を入れ、
そこにさつまいもを3時間浸す
※塩水がさつまいもの中にしみる
→余分な水分が出て甘みが引き立つ
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２．低温を調節した
オ―ブントースターに
70℃前後で45分間、ホイルなどに包まず
そのまま焼けばできあがり！
みなさんおいしい！といっていました。
😲気がつけば…🍠焼き芋がアツい🔥
今、スーパーやコンビニでも驚きの売れ行きを見せているのが焼き芋！
女子は昔から焼き芋が大好きですが、近年品種や調理法も増えて焼き芋が大進化！
そんな焼き芋の進化っぷりを徹底調査します！#明日のZIP! #ハテナビ #ZIP! pic.twitter.com/WOLwPq8WpN— ZIP! 日テレ (@ZIP_TV) 2018年9月19日
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タグ：焼き芋
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