【ごごナマ】災害食!血液さらさらサバ缶カレーのレシピ!

水野式おいしいカレー

2018年9月21日放送のNHK「ごごナマ おいしい金曜日」
非常時こそ“おいしい”食事を 役立つレシピと備え

災害時に料理をする際に役立つアイテム
「ポリ袋」を使った料理。

災害食のレシピを教えていただくのは、
防災クッキングアドバイザーの鈴木佳世子さん。

ここでは血液さらさらサバ缶カレー
のレシピの紹介!

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代謝アップ!血液さらさらサバ缶カレーのレシピ

サバ油で血流が良くなり、カレースパイスで
代謝アップが期待できます。

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『材料』(2人分)

サバ缶→1缶
(※ツナ缶でもOK) 

トマトペースト→大さじ1 

玉ねぎ→1/4個 

おろし生姜→少々 

ニンニク→少々 

カレールー→ひとかけ 

水→80ml 

七味とうがらし→適量

『作り方』
1.ポリ袋に材料を全て入れ、
余分な空気を抜いてねじりながら結び、
20分湯煎をする。

2.20分たったら、具材を混ぜ合わせて
出来上がり!



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