【男子ごはん】お弁当レシピ！コーンごはん＆ブロッコリーのクリームチーズ和え

2018年9月23日放送の「男子ごはん」は
木村多江の冷めても美味しいお弁当レシピ

ここでは栗原心平さんの
コーンごはん、
ブロッコリーのクリームチーズ和えの
レシピを紹介！

お弁当のレシピ

コーンごはんのレシピ

】

『材料』(1～2人分)
とうもろこし(正味)→50g

米→1合

酒→大さじ1/2

水→適量

塩→小さじ1/3

だし昆布→3g(2×8cm)

『作り方』
１．米は洗って水気をきる。

２．だし昆布は濡れたキッチンペーパーなどで
軽く拭く。

３．計量カップに酒、塩、水を注ぎ、
１７０㏄にしてからよく混ぜる。

４．鍋に米を入れ、とうもろこし、昆布を加え、
アルミホイルで蓋をして強火にかける。
フツフツしてきたら弱火で１０分炊いてできあがり。

ブロッコリーのクリームチーズ和えレシピ

『材料』(1～2人分)
ブロッコリー→1/4個(100g)

ハム→2枚

塩→適量

（A）
クリームチーズ→50g

塩→ひとつまみ

黒こしょう→適量

『作り方』
１．ブロッコリーは小さ目に小房に切り分け、
ハムは細かく刻む。

２．塩（少々）を加えた熱湯でブロッコリーを
固めに茹で、水にとって冷ます。

水気をしっかりきる。

３．ボウルに（A）、②、ハムを加えて和える。

味をみながら塩でととのえてできあがり！

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