【男子ごはん】冷めてもおいしいお弁当レシピ！ねぎと明太子の卵焼き！栗原心平
2018年9月23日放送の「男子ごはん」は
木村多江の冷めても美味しいお弁当レシピ
ここでは栗原心平さんの
コーンごはん、ねぎと明太子の卵焼き、
ブロッコリーのクリームチーズ和え。
ここではねぎと明太子の卵焼きのレシピを紹介！
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お弁当のレシピ
ねぎと明太子の卵焼きのレシピ
『材料』(1～2人分)
万能ねぎ→2本(15g)
明太子→小1/4腹(15g)
白いりごま→小さじ1
（A）
卵→1個
水→小さじ1
塩→ひとつまみ
黒こしょう→適量
ごま油→大さじ1/2
『作り方』
１．万能ねぎは小口切りにする。
明太子は皮を取り除いてボウルに入れる。
万能ねぎ、白いりごまを加えて混ぜる。
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２．別のボウルに（A）を混ぜる。
３．フライパンを熱してごま油をひき
③を流し入れて
菜箸でぐるぐる混ぜながら少し加熱する。
４．やや手前に②を細長くのせ
手前から折りたたんでいく。
返しながら全体を焼き固めてできあがり！
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