【男子ごはん】冷めてもおいしいお弁当レシピ!ねぎと明太子の卵焼き!栗原心平

男子ごはん、お弁当

2018年9月23日放送の「男子ごはん」は
木村多江の冷めても美味しいお弁当レシピ

ここでは栗原心平さんの
コーンごはん、ねぎと明太子の卵焼き、
ブロッコリーのクリームチーズ和え。

ここではねぎと明太子の卵焼きのレシピを紹介!

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お弁当のレシピ

ねぎと明太子の卵焼きのレシピ

『材料』(1~2人分)
万能ねぎ→2本(15g)

明太子→小1/4腹(15g)

白いりごま→小さじ1

(A)

卵→1個

水→小さじ1

塩→ひとつまみ

黒こしょう→適量




ごま油→大さじ1/2

『作り方』
1.万能ねぎは小口切りにする。

明太子は皮を取り除いてボウルに入れる。

万能ねぎ、白いりごまを加えて混ぜる。

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2.別のボウルに(A)を混ぜる。

3.フライパンを熱してごま油をひき
③を流し入れて
菜箸でぐるぐる混ぜながら少し加熱する。

4.やや手前に②を細長くのせ
手前から折りたたんでいく。

返しながら全体を焼き固めてできあがり!



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