【相葉マナブ】トマトと玉ねぎの釜飯のレシピ！マナブかまどごはん
2018年9月23日放送の「相葉マナブ」は
マナブかまどごはん ～新米収穫～。
南房総で300年続く
農家・稲葉さんの田んぼで新米を収穫！
その新米を使って、いろいろな種類の
“炊き込みごはん”を作ります。
ここではトマトと玉ねぎの釜飯のレシピの紹介！
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トマトと玉ねぎの釜飯のレシピ
【トマトと玉ねぎの釜飯のレシピ】
『材料』（4～6人分）
米→3合
水→480ml
氷→120g
玉ねぎ→1個
トマト→1個
コンソメ顆粒→大さじ1
塩→小さじ1/2
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こしょう→小さじ1/2
『作り方』
１．トマトはヘタを取り、
十字に切れ込みを入れる。
２．玉ねぎは皮をむき、芯をくり抜き、
6等分に深く切れ込みを入れる。
３．お釜に洗ったお米、水、コンソメ、塩、
こしょうを加えてサッと混ぜする。
①と②を丸ごと入れ氷も入れて炊く
４．炊き上がったらトマトと玉ねぎを
混ぜ合わせてできあがり！
釜飯のレシピ
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