【あさイチ】大根の皮の中国風和え物のレシピ！杵島直美！大根使い分け
2018年9月27日放送の「あさイチ」の
「みんな！ゴハンだよ」
料理研究家の杵島直美さんの
ここでは大根の皮の中国風和え物のレシピを紹介！
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大根の皮の中国風和え物のレシピ
『材料』
大根の皮→ 約10㎝分
（A）
酢→ 大さじ1
みりん→ 小さじ2
ごま油→ 小さじ1/2
七味唐辛子→ 少々
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『作り方』
１．大根の皮は食べやすい大きさの
三角形に切る。
２．（A）を混ぜ合わせて
①を加えて和え、
約5分ほど置いてできあがり！
大根使い分けレシピ
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