【青空レストラン】黒豚ロールステーキのお取り寄せ!ごはんのお供に

ごはんのお供

2018年10月6日放送の「満天☆青空レストラン」。

今絶対に知っておきたい旨い米&ご飯のお友

ここでは黒豚ロールステーキの紹介!

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ごはんのお供

全国から「いちほまれ」に合う
ご飯のお供をお取り寄せ。




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黒豚ロールステーキ

3品目は長崎県佐世保市の「長崎豊味館」の
贈り物に人気なのが「黒豚ロールステーキ」。

九州産の黒豚を使用、
旨味が濃い赤身とさっぱりとした脂が特徴。

これを薄くスライスして何層にも重ね、
まきすで大胆にまいた一品です。

両面に塩・コショウをたっぷり振り、
フライパンで焼いて焼くだけ。

歯切れが良くしっかりと豚の旨味を
感じることができます。

おすすめはゆず酢ダレ。



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