【ビビット】ギャル曽根のチーズタッカルビ&サムゲタンのレシピ!サラダチキンで

チーズタッカルビ風!肉野菜炒め

2018年10月8日放送の「ビビット」は
ギャル曽根さんがコンビニ食材を使った
レシピを作ります。

ここではサラダチキンを使って
チーズタッカルビ&サムゲタンのレシピを紹介!

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ギャル曽根のチーズタッカルビのレシピ

『材料』
サラダチキン(プレーン)→3枚

キャベツ→ 1/4個

さつまいも→ 1/2本

ミックスチーズ→ 適量

(A)
生姜(すりおろし)→ 小さじ2

にんにく(すりおろし)→ 小さじ2

コチュジャン →大さじ3

酒 →大さじ3

醤油 →大さじ2

はちみつ →大さじ2




キムチ→ 適量

ごま油→ 適量

『作り方』
1.さつまいもは皮をむき、
1㎝幅の短冊切り、
キャベツは5㎝角程度のざく切り
サラダチキンは食べやすい大きさに切る

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2.キャベツをボウルに入れラップをし、
電子レンジで加熱する

3.切ったサツマイモを水にくぐらせて、
ラップをして電子レンジで加熱する

4.大きめのボールに(A)の材料を入れ
混ぜ合わせる

5.サラダチキンと②キャベツ、③のさつまいもを
③のボールに入れ、混ぜ合わせる。

6.フライパンにごま油をひき、⑤を入れ炒める。

7.水分が出てきたらキムチを加え、さらに炒める。

8.しんなりしてきたら真ん中を開け、
そこにチーズをたっぷりと加え
チーズの川をつくる。

9.フタをしてチーズが溶けるまで
弱火で火を通してできあがり!



ギャル曽根のサムゲタン(参鶏湯)のレシピ

『材料』
サラダチキン(プレーン)→ 2枚

白ネギ(小口切り)→ 1~2本

水 →500ml

鶏がらスープの素→ 大さじ1

酒 →大さじ2~3

生姜(すりおろし)→ 小さじ1/2

にんにく(すりおろし) →小さじ1/2

塩 →適量

米(あればもち米)→ 大さじ1~2

炒りごま→ 適量

ごま油→ 適量

サラダチキンパックの残り汁→ あるだけ全部

『作り方』
1.サラダチキンは
繊維にそって食べやすい大きさに割く

2.鍋に水を沸かし、ネギ、米、酒、ニンニク、ショウガ、
鶏がらスープの素、塩、①のサラダチキンを入れる

3.②を5~10分位煮る。

4.鶏がふっくらしてきたら
サラダチキンパックの残り汁と胡麻を加え
ごま油を回しかけてできあがり




【ビビット】ギャル曽根のレシピ!魚ーザ(魚肉ソーセージ餃子)&ギョニチリ

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