【ZIP】魔法の液体を使った炊き込みご飯のレシピ!

キムチの炊き込みご飯

2018年10月9日放送の「ZIP」のハテナビは
本当においしい炊き込みごはん。

ここではどんな食材でもおいしくなる
魔法の液体を使った炊き込みご飯のレシピ紹介!

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炊き込みご飯をおいしく炊く

渋谷の和食「おこん」の小栁津さんが
炊き込みご飯がおいしく炊ける
魔法の液体の作り方を教えてくれました。

【ZIP】炊き込みご飯「魔法の液体」のレシピ!どんな具材でもおいしくなる

この液体を水の代わりに使えば
どんな具材でもおいしくなるということでしたが
番組で作っていた具材を紹介します。



里芋とベーコンの炊き込みご飯のレシピ

小栁津さんが作ってくれたレシピ

『材料』
里芋
※スーパーの皮をむいたものでもo.k

ベーコン

魔法の液体

『作り方』
お米と具材と魔法の液体
を加えて炊くだけ。

里芋ベーコンの炊き込みご飯

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キムチの炊き込みご飯のレシピ

キムチの炊き込みご飯

『材料』

キムチ

魔法の液体

『作り方』
お米と具材と魔法の液体
を加えて炊くだけ。

キムチの辛さがやわらぎ和風の風味に。


メンチカツの炊き込みご飯のレシピ

『材料』

メンチカツ

魔法の液体

『作り方』
お米と具材と魔法の液体
を加えて炊くだけ。

よくかき混ぜていただきます。

味がしみてご飯とも
よく合うとのことです。


最高の炊き込みご飯のレシピ

秋の味覚だけを使ってつくります。

『材料』

牡蠣

鶏もも肉

しめじ

魔法の液体

『作り方』
お米と具材と魔法の液体
を加えて炊くだけ。

すべての食材からうまみがでて
魔法の液体が深みをあたえ
豊かな味わいの1品に。



【ZIP】炊き込みご飯のレシピ!サバ缶、スペアリブ、おでん、コーンスープ

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