【スッキリ】小倉優子のドライカレーおにぎりのレシピ!ゆうこりん

米ぬかヨーグルト、おにぎり

【イメージ】

2018年10月9日放送の「スッキリ」のスッキリtouch。

「ゆうこりんクッキング」第4弾
自宅でできる本格インドカレーレシピ。

ここではゆうこりんこと小倉優子さんの
ドライカレーおにぎりのレシピ紹介!

スポンサードリンク

ゆうこりんのドライカレーおにぎりのレシピ

『材料』(4個分)
鶏ひき肉→ 100g

玉ねぎ→  1/2個(100g)

ニンジン→  1/4個(50g)

ピーマン→  1個(30g)

トマト→  1/2個(50g)

カレー粉→  小さじ3

にんにく → 小さじ1

しょうが → 小さじ1

豆板醤→  小さじ1/8

中濃ソース→  小さじ4

塩→  小さじ1/3

スポンサードリンク

ご飯→  400g

『作り方』
1.玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、
トマトを細かいみじん切りする。

2.フライパンに油を熱し、中火から強火で
玉ねぎ3分ほど炒める。

あめ色の一歩手前ぐらい。

3.②ににんにく、しょうがを加え、
火が通りにくい食材から
にんじん、ピーマン、トマト、鶏ひき肉の順に
炒めていく。

4.カレー粉を加え、弱火で30秒ほど炒める。

5.さらに豆板醤、ソース、塩を加え、
ご飯をいれて混ぜる。

6.⑤の粗熱が取れたら
ラップで握ってできあがり!




【スッキリ】小倉優子のバターチキンカレーのレシピ!ゆうこりん

【スッキリ】小倉優子のしっとりもちもちナンのレシピ!ゆうこりん

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ