【男子ごはん】変わりダネ野菜プリン!なすのプリン、雲仙野菜ぷりんブロッコリー

2018年10月14日放送の「男子ごはん」は
昭和洋食屋シリーズ!

ここではトークタイムの変わり種野菜プリンの紹介!

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変わりダネ野菜プリン

野菜で作られたプリンを紹介。

なすのプリン(高知県)

高知県立安芸桜ケ丘高校の生徒とカフェが
連携して開発した商品です。

日本一の生産量を誇る安芸市産ナスをピューレにして
キャラメルソースと合わせて4層重ねにしたプリン。

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1個につき1本のナスが使われています


雲仙野菜ぷりん ブロッコリー(長崎県)

長崎県雲仙産のブロッコリーを茹でて
ペースト状にして、卵や生乳などと一緒に
混ぜ合わせたプリン。

全て手作り、ビタミン、ミネラルが豊富。


倉敷ゴボウぷりん(岡山県)

岡山県倉敷市産の連島ごぼうを使用。

ごぼうをミキサーにかけじっくり煮詰めたプリンです。

苦めに作られたカラメルソースがゴボウぷりんと相性抜群。


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