【リコの非常食クッキング】トマトとサバのカンカレー&アルファ米のレシピ!

水なし特急トマトカレー

【イメージ】

2018年10月14日&15日放送の
「明日へ1min.リコの非常食クッキング」

もしものときも、バリエーションに富んだ
おいしい食事で明るく元気に!

ここではトマトとサバのカンカンカレー&
アルファ米の大変身のレシピの紹介!

スポンサードリンク

トマトとサバのカンカンカレーのレシピ

『材料』
トマト缶→1缶
(角切り・ホールどちらでもよい)

サバ缶→1缶(約150g)
※コンビーフでも代用

カレー粉→大さじ3(お好みで加減)

ケチャップ→大さじ2

塩→小さじ1(お好みで加減)

酒→大さじ1(みりんでもよい)

『作り方』
1.トマト缶はホールの場合、
トマトと汁と分けておく。
(この汁は、スープやご飯を炊くのに使うと
おいしさアップ!)

サバ缶も汁気を切る。

2.鍋、またはフライパンに①と
カレー粉、ケチャップ、塩、酒を
入れて中火にかけ、ぐつぐつとわいてきたら
全体をさっくりと混ぜて火を止めればできあがり。

※時間に余裕があればトマトや
サバ缶の汁を切らずに
しばらく煮詰めるとよりおいしくなります。

サバの身はかき混ぜすぎないのがコツ。



アルファ米の大変身のレシピ

『材料』
アルファ米→1袋

レーズン→14、15粒

ピーナツ(塩味付き)→10粒

『作り方』
1.アルファ米の袋に、レーズン、半分に割った
ピーナツを入れて軽く混ぜる。

2.表示通りのお湯(または水)をそそいで
できあがり!

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ