【ごごナマ】さつまいもかき揚げのレシピ!by平野レミ!デザートにもなる

ローラのさつまいもポテトのレシピ

2018年10月16日放送のNHK「ごごナマ」の「知っトク!らいふ 」

平野レミさんのさつまいもかき揚げのレシピの紹介!

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さつまいもかき揚げのレシピ

さつまいもかき揚げ

【さつまいもかき揚げのレシピ】

『材料』(2人分)

しょうが→ 30g

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さつまいも→ 50g

かぼちゃ→ 50g

天ぷら粉→ 大さじ4

水→ 大さじ3

揚げ油→ 適量

塩→ 適量

『作り方』
1.しょうが、さつまいも、かぼちゃは、
皮つきのまま同じ長さのせん切りにして
水にさらし、水けをきる。

2.ボウルに1を入れ、天ぷら粉をよくまぶし、
水を加えて混ぜ合わせる。

適量を箸でとり、
熱した油でカリッと揚げる。

3.器に盛り、塩をふっていただきます。


アイスクリームにかき揚げをのせ、
シナモンをふりかければデザートにも
なります。

レミさんはアイスの上にかき揚げを
おっ立てていました。

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