【ヒルナンデス】坦々おにぎりのレシピ！ユッキーナ＆大島のお弁当
2018年10月22日放送の「ヒルナンデス」
木下優樹菜&大島の
オリジナルお弁当を販売するンデス！
ここでは五十嵐シェフ伝授の
坦々おにぎりのレシピの紹介！
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坦々おにぎりのレシピ
『材料』(2個分)
豚ひき肉→100g
甜麺醤→大さじ1
しょうゆ→小さじ1/2
砂糖→大さじ1/2
ごはん→250g
すりごま→大さじ3
砕いたミックスナッツ→大さじ2
『作り方』
１．フライパンで豚ひき肉を炒めて
香ばしくする。
２．①に火が通ったら
甜麺醤、しょうゆ、砂糖を入れて
味付けする。
３．３分ほど炒めて調味料とよく絡まったら
お皿に取り出す。
４．ボウルにご飯を入れてすりごま
砕いたミックスナッツを混ぜる。
５．④のご飯に③の肉みそを入れて
にぎったらできあがり。
大人用は中身に豆板醤を加えて辛さを足します。
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※採用されなかったものもあります。
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タグ：おにぎり
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