【林修の今でしょ!講座】緑茶のお茶がらレシピ!チャーハン、和え物、スムージー

お茶畑

2018年10月23日放送の「林修の今でしょ!講座」の
健康長寿1000人がよく飲むお茶BEST10
お茶パワー!名医が徹底解明SP。

ここではお茶がらのチャーハン、和え物、
スムージーのレシピの紹介!

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茶がら

緑茶のエピガロカテキンガレートを
最大限にとる究極の方法は
お茶がらを食べること。

茶がらには約60%のカテキンが残っています。

お茶がらチャーハンのレシピ

『材料』(1人分)

ご飯→適量

ベーコン→50g

卵→1個

お茶がら→大さじ3

ごま油→大さじ1

しょう油→小さじ2(お好みで)

塩こしょう→少々
『作り方』
1.ベーコンを適当な大きさにカットする

2.フライパンで卵とご飯を炒める

3.②にベーコン・お茶がら・調味料を加える

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お茶がらスムージーのレシピ

『材料』(1人分)
お茶がら→35g

バナナ→1/4個

豆乳→100ml

りんごジュース→100ml

『作り方』
材料ををミキサーにかけてできあがり!



お茶がらの和え物のレシピ

『材料』(1人分)
お茶がら→大さじ2

かつお節使い切りミニパック→1袋(2g)

じゃこ→大さじ2

白胡麻→少々

しょうゆ→少々

『作り方』
材料を全て和えればできあがり!



緑茶について

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