【ヒルナンデス】ミートローフのレシピ！プロのキッチン収納

2018年10月30日放送の「ヒルナンデス」の
プロのキッチン覗くンデス！

東いづみさんの
食材のムダを出さない
驚きの冷蔵庫収納テクニック

ここではタンドリーチキン＆
ミートローフのレシピの紹介！

オーブン料理を活用

東いづむさんは調理中に
他の家事や子供の面倒が見れる
オーブン料理を活用しています。

タンドリーチキンレシピ

『材料』
鶏もも肉

ヨーグルト

ケチャップ

カレー粉

『作り方』
１．鶏もも肉を食べやすい大きさに切り
保存袋に入れる

２．①にヨーグルト、ケチャップ、カレー粉、
を一緒に入れてもみ込んで冷凍しておく

３．180℃のオーブンで30分焼いてできあがり！

ミートローフのレシピ

『材料』
合いびき肉→500g

ニンジンのみじん切り→　1/2本

あめ色玉ねぎ→2玉

せん切りキャベツ→　1/4玉

塩、コショウ　→適量

『作り方』
１．（材料は冷凍してありました）
合いびき肉、あめ色玉ねぎ、にんじんのみじん切り
塩もみした千切りキャベツをすべてボウルに入れる。

２．①を塩コショウをしてねばりが出るまで混ぜる

３．天板にクッキングシートをしいて
その上で小判型に成形する

４．軽く叩いて空気を抜き、
180℃のオーブンで60分焼いてできあがり!

クリスマスやハロウィーンのおもてなしにもピッタリ。

★【ヒルナンデス】東いづみさんの驚きの冷蔵庫収納テクニック！プロのキッチン