あさイチで紹介の絶品モンブランのお店「和栗や」

ベック流モンブラン風栗きんとんの

【イメージ】

2018年10月31日放送の「あさイチ」の
女のニュース 
秋のスイーツ モンブランが進化中!

番組で紹介していた作りたてのモンブランが
食べられるお店 和栗やの紹介!

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和栗や東京店




秋のスイーツの定番「モンブラン」が
最近驚きの進化を遂げています。

あさイチで絶品のモンブランが
紹介されました。

それは東京店。

今年5月にオープンした、渋谷にあるお店で
利根川真也アナが行ってみると
開店4時間前から行列ができていたのでした。

店内はまるでお寿司屋さんのようなカウンター席で、
お店の人が目の前でモンブランを作ってくれます。

風味豊かな和栗のよさを
存分に引き出した
2種類の和栗のペーストと口当たりのまろやかな
生クリームとメレンゲを合わせて、
さらにもう一度ペーーストをかけて完成。

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1日に90食しか提供できない
のだそうです。

作りたてのモンブランを食べた利根川真也アナは
「今まで食べたモンブランと全然違います」と
絶賛したのでした。

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和栗や
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-3-3
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