【ホンマでっか】れんこんの海苔塩炒め(塩きんぴら)のレシピ!和牛の水田の即興料理

本田朋子の牛肉とレンコン炒め

【イメージ】

2018年10月31日放送の「ホンマでっか!?TV」の
「ホンマでっか!?レストラン」

今夜のシェフは、
お笑いコンビ・和牛の水田信二さん。

ここではれんこんの海苔塩炒め
(塩きんぴら)のレシピの紹介!

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ブラマヨさんのリクエストで
水田さんが余り物のレンコンで
もう一品即興で作ることになりました。

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れんこんの海苔塩炒めのレシピ

『材料』
れんこん→適量

ごま油→大さじ1/2

塩→適量

青のり→2つまみ

しょうゆ→少々

『作り方』
1.レンコンは皮をむき、約2㎜の厚さに切る。

2.フライパンでごま油を熱し
レンコンを炒め、塩で味付けする。

3.青のりをまぶし、しょう油を少々加え
さっと混ぜてできあがり!



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