【ぴったんこカン・カン】広末涼子の生姜のかき揚げのレシピ!
2018年11月2日放送の「ぴったんこカン・カン」は
石塚グルメ100回突破!広末涼子と高知グルメ!
ここでは広末涼子さんの
生姜のかき揚げのレシピの紹介!
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新しょうが
安住アナら一行が向かったのは矢野農園。
こちらで今が旬の生姜の収穫を体験。
収穫したては新生姜で色が白い。
収穫した生姜を使い、広末涼子さんが
料理を作ります。
豚のしょうが焼きの
豚をタレに漬け込んでいる間に
作った料理です。
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生姜のかき揚げのレシピ
『材料』
新生姜
三つ葉
てんぷら粉
揚げ油
『作り方』
1.新生姜を千切りにしてボウルに入れる。
2.三つ葉を刻んで①に加える。
3.②にてんぷら粉と水を加えて混ぜる
4.油で揚げればできあがり!
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