【プロん家に秘密あり】激うま!きのこの炊き込みご飯のレシピ!浜田陽子

きのこの炊き込みご飯

2018年11月5日放送の「プロん家に秘密あり!」

〜料理・掃除・洗濯が劇的にラクになる!
秋に役立つ魔法の家事ワザ大連発SP〜

ここでは料理研究家の浜田陽子さんの
激うま!きのこの炊き込みご飯のレシピの紹介!

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きのこの炊き込みご飯のレシピ

料理研究家の浜田陽子さんに
教えてもらいます。

炊き込みご飯は炊飯器に
オリーブオイルを入れるだけで激ウマに!

【きのこ炊き込みご飯のレシピ】

『材料』
お米

塩 

ベーコン
エリンギ
しいたけ
しめじ

オリーブオイル
チューブのにんにく

『作り方』
1.炊飯器に洗ったお米と分量の水をセットする

2.塩を少々を加える。

3.さらに炊飯器にオリーブオイル、
にんにくを加える。

4.ベーコンは角切り、
石づきを取ったキノコ類はほぐす。
しいたけは薄切りにする。

これらを炊飯器に加え炊飯する。

5.炊き上がったら混ぜてできあがり!




※オリーブオイルがご飯をコーティングして
弾力がアップ
にんにくが香りとコクを増します。

さらに塩によってきのこの旨味がより
引き立ちます。



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