【きょうの料理】栗原はるみのスイートチリソースのレシピ!えびトーストに

2018年11月8日放送の「きょうの料理」の
栗原はるみの楽しい定番ごはん。

ここではえびトーストにかける
自家製スイートチリソースのレシピの紹介!

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自家製スイートチリソースのレシピ

えびトーストにかける
自家製スイートチリソースのレシピ

エビトーストの作り方はこちら↓
【きょうの料理】栗原はるみのえびトーストのレシピ!

『材料』(作りやすい分量)

みりん → カップ1/2

レモン汁 → 小さじ2

しょうゆ → 小さじ1

すりおろしにんにく → 少々

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赤唐辛子 → 1~2本

『作り方』
1.小鍋にみりんを入れて中火にかけて、
煮立ったら弱火にして半量になるまで
5~8分間煮詰め、火を止めます。

2.冷めたらレモン汁、醤油、すりおろしニンニク、
ヘタと種を取り小口切りにした赤唐辛子を加えて
しばらくなじませたらできあがり。



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