【ジョブチューン】山椒をかけた豚汁のレシピ!冷え性改善に

GENKINGの豚汁

2018年11月10日放送の「ジョブチューン」。
冬の病気予防に効果絶大!
本当に体に良い『薬味』SP

冷え性予防改善に効果的なの薬味は山椒。

ここでは山椒をかけた豚汁のレシピの紹介!

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冷え性予防改善に効果的なの薬味は山椒

山椒は漢方薬にも使用されていて
東北大学が行った実験データによると
14人の平均血流量が増加し
冷えの改善効果があるという
結果が出ているとのことです。

1回の食事で0.2g程度で良い
とのことです。

生産農家定番メニューは
焼き魚やから揚げ、豚汁や
アイスクリームに山椒をかける。

マヨネーズと合わせて
フライドポテトなどにつけるなど。



山椒をかけた豚汁のレシピ

詳しい分量は
表示されませんでした。

『材料』(2人分)
豚肉

ごぼう

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にんじん

大根

ねぎ

山椒

だし

味噌

作り方
1.鍋でだし汁で豚肉、根菜などの具材を煮て
味噌を時、普通に豚汁を作る

2.器に盛ってねぎを散らす。

3.粉山椒を振ってできあがり。



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