【あさイチ】焼きいものピザ風のレシピ!さつまいも主食メニュー

焼き芋

2018年11月12日放送の「あさイチ」は
「さつまいも、もっと大好きに♪」。

ここでは焼きいものピザ風のレシピ!

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さつまいもを主食に

標準的な大きさのさつまいもは245kcal。
これはごはん1杯分や、
四つ切りの食パン1枚分とほぼ同じ。

おやつにするにはカロリーが心配という声も。

そこでさつまいもを主食に。

さつまいもは食物繊維・ビタミンC・カリウムなど
豊富ですが、たんぱく質が少ないため、
乳製品や肉などと合わせると良いとのこと。


焼きいものピザ風のレシピ

『材料』(1人分)
焼きいも→ 1/2本

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ミニトマト→ 2個

ハム→ 1/2枚

チーズ→ 1枚(18g)

『作り方』
1.焼きいもを縦半分に切る。

2.ミニトマトを2分の1に切る。

ハム、チーズは2センチの長さに切る。

3.焼き芋の上にハム、ミニトマト、
チーズの順にのせてオーブントースターで焼く。

チーズがとけたらできあがり!



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