【あさイチ】つぶ貝の王様「真つぶ(蝦夷サザエ)」のお取り寄せ!北海道えりも町

2018年11月13日放送の「あさイチ」の
おでかけLIVEは
巨大「真つぶ」を堪能する!

北海道の海の幸「つぶ貝」の
真つぶのお取り寄せの紹介!

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海の幸「つぶ貝」の真つぶのお取り寄せ

えりも町が全国一の水揚げ量を誇るのが
海の幸「つぶ貝」。

特に「蝦夷サザエ」とも呼ばれる「真つぶ」は、
大きいもので1キログラムを超え、
値段も1,000円以上、
つぶ貝の王様といわれる高級食材です。

コリッとした食感で、
かめばかむほど口に甘みが広がり、
巨大な分、たっぷりとその味わいを楽しめます。

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