【メレンゲの気持ち】ピカ子の枝豆とカニの白和えのレシピ！

2018年11月17日放送の「メレンゲの気持ち」の
突撃！芸能人のお宅で昼ごはん。

村上佳菜子さんがピカ子さんの自宅へ。

ここでは枝豆とカニの白和えのレシピの紹介！

枝豆とカニの白和えのレシピ

『材料』
枝豆

インゲン

カニ

豆腐

薄口醤油

ゴマペースト

クロテッドクリーム

『作り方』

１．枝豆とインゲンを下ゆでする。

２．①をボウルに入れカニのほぐし身を加え混ぜる

３．豆腐、しょうゆ、ゴマペース、クロテッドクリームを
すり鉢に入れ潰しペースト状にする。

４．③を②に加え
よく混ぜ合わせればできあがり。

クロテッドクリーム

※クロテッドクリームは牛乳で作る
脂肪分高めのクリーム。

本来はスコーンなどにつけて食べるのが
一般的とのこと。

ピカ子さん

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