【ヒルナンデス】マコさんの大根の磯煮のレシピ!味付け海苔を使う

大根のソレダメ

2018年11月21日放送の「ヒルナンデス」
家政婦マコさんが作り置き料理のスゴ技を披露!

ここではマコさんの大根の磯煮のレシピの紹介!

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超人気家政婦マコさん

レシピ本が大ヒット中で、
約殺到の作り置き専門家政婦・マコさん

野菜の栄養を捨てない調理法を連発!

その一部を紹介します。

大根の磯煮のレシピ

『材料』

大根

顆粒だし

味付け海苔

しょうゆ

『作り方』
1.大根を食べやすい大きさに切って
鍋に入れ水を入れ火にかける。

2.沸いたら顆粒和風だしを加え、
煮込み皮まで軟らかくする。

3.味付けのりをちぎって加える。

4.しょう油で味を整え
20分ほど煮込んだらできあがり!



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