【金スマ】石焼きいものレシピ!ひとり農業!中居&ヒロミ&森崎

焼き芋

2018年11月23日放送の
「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」。

ひとり農業!中居&ヒロミが秋の味覚を大収穫!

ここでは石焼き芋のレシピの紹介!

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石焼き芋のレシピ

森崎さんが農家の人に教えてもらったレシピ

【石焼き芋のレシピ】

『材料』
さつまいも

園芸用の小石

鉄製のフライパン

※空焚きの状態になるので
テフロン加工などのフライパンは
使えなくなる恐れがあるので
鉄製のフライパンを使います。

『作り方』
1.フライパンに園芸用の
小石を敷き詰める。

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2.①を強火で15分温める。

3.②にさつまいもを並べる。

4.弱火にして蓋をして
10分に1回くらい少し傾けながら焼く。

5.1時間ほどして竹串がスッと
奧まで通ったらできあがり。



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