【ジョブチューン】かぼちゃのゴマ油炒めのレシピ!肝臓の働きアップに

2018年11月24日放送の「ジョブチューン」
医者が選んだ!体に良い油SP

ここでは肝臓の働きをよくする
かぼちゃのゴマ油炒めのレシピの紹介!

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かぼちゃのゴマ油炒めのレシピ

『材料』(2人分)

ごま油→大さじ1

かぼちゃ→100g

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豆板醤→ 小さじ1/2

みりん→ 大さじ1

砂糖→ 小さじ1

塩コショウ→ 少々

『作り方』
1.フライパンにごま油を熱し、
薄切りにしたかぼちゃを入れ両面焼く。

2.①に豆板醤、みりん、砂糖、塩コショウを
入れ絡めればできあがり。

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