【世界一受けたい授業】豆腐チーズのレシピ!マクロビ食事法

2018年11月24日放送の「世界一受けたい授業」

マドンナの専属シェフ直伝!
10日で体が変わるマクロビ食事法!

ここでは豆腐チーズのレシピの紹介!

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マクロビ食事法

西邨マユミ先生は
マドンナのパーソナルシェフを
10年務めました。




豆腐チーズのレシピ

『材料』
木綿豆腐→200g

白みそ→豆腐に充分塗れる量
※味噌は白味噌、赤味噌
どちらでも作ることが出来ます。

『作り方』
1.豆腐の水気を十分に切る。

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2.水気を切った豆腐をキッチンペーパーや
ガーゼで包む。

3.白味噌を広げたところに豆腐を置き、
豆腐が隠れるよう全ての面に味噌を塗る。

4.密閉容器に入れ、冷蔵庫に1~2日置いて
できあがり。



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