【世界一受けたい授業】ダイエットに雑穀サラダのレシピ!マクロビ

2018年11月24日放送の「世界一受けたい授業」

マドンナの専属シェフ直伝!
西邨マユミ先生の
10日で体が変わるマクロビ食事法!

ここではダイエットに効果的な
雑穀サラダのレシピの紹介!

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マクロビ食事法

西邨マユミ先生は
マドンナのパーソナルシェフを
10年務めました。

ダイエットに効果的な雑穀サラダのレシピ

『材料』(2人分)
ヒエ・アワ・キビ→合わせて85g

にんじん(さいの目切り)→1/3本

ブロッコリー(小房に分ける)→1/4株

天然水→360ml

支援海塩→ひとつまみ

市販のサラダミックス→適量

トマト(さいの目切り)→1/2個

豆腐チーズ→100g
【世界一受けたい授業】豆腐チーズのレシピ!マクロビ食事法

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バルサミコソース→大さじ1
【世界一受けたい授業】バルサミコソースのレシピ!サラダに!マクロビ

『作り方』
1.ヒエ・アワ・キビを洗って水気を切り、
空煎りする。

2.空煎りした①とにんじん、
ブロッコリー、水、塩を鍋に入れて蓋をして
強火の中火にかける。

2. 沸騰したら弱めの中火にし、
水分がなくなるまで10分ほど煮る。

2.炊き上がった鍋の中身を皿に盛り、
葉野菜、トマト、豆腐チーズを盛り
バルサミコソースをかけてできあがり。



番組で紹介されたマクロビレシピ

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