【相葉マナブ】サバみそ煮缶釜めしのレシピ!釜1グランプリ

釜飯、炊き込みご飯、ごはん

【イメージ】

2018年11月25日放送の「相葉マナブ」は
第2回 釜1グランプリ!

南房総で300年続く農家・稲葉さんのお宅で
いろいろな種類の釜飯を炊いていきます!

特別審査員ゲストは
僕とシッポと神楽坂で共演の
広末涼子さんと小瀧望くん。

ここではサバみそ煮缶釜めしのレシピの紹介!

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サバみそ煮缶釜めしのレシピ

【サバみそ煮缶釜めしのレシピ】

『材料』(4~6人分
米→3合
水→320mL
氷→120g

サバ缶(味噌煮) →2缶
しょうが →1片
酒→大さじ2
しょうゆ →大さじ2
みりん→大さじ2

『作り方』
1.米は洗って1時間浸水させ、
ざるにあげて水気を切っておく。

2.しょうがはせん切りにする。

3.炊飯器の釜に浸水させ
水気を切った米、水、酒、しょうゆ、みりん、しょうが、
サバ缶(汁ごと)、氷を入れて炊く。

4.炊き上がったらサバを崩しながら混ぜて
できあがり。




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