【相葉マナブ】牡蠣の釜飯のレシピ!釜1グランプリ!広末涼子

釜飯、炊き込みご飯、ごはん

2018年11月25日放送の「相葉マナブ」は
第2回 釜1グランプリ!

南房総で300年続く農家・稲葉さんのお宅で
いろいろな種類の釜飯を炊いていきます!

特別審査員ゲストは
僕とシッポと神楽坂で共演の
広末涼子さんと小瀧望くん。

ここでは牡蠣の釜飯のレシピの紹介!

スポンサードリンク

牡蠣の釜飯のレシピ

【牡蠣の釜飯のレシピ】

『材料』(4~6人分)
米→3合
かつお出汁→360mL
氷→120g

牡蠣→300g
塩→適量

しょうが →1片
みりん→大さじ3
しょうゆ →大さじ3
酒→大さじ2
砂糖→大さじ1/2

『作り方』
1.米は洗って1時間浸水させ、
ざるにあげて水気を切っておく。

2.牡蠣は塩水で振り洗いした後、
しっかりと水気を拭き取る。

3.しょうがはせん切りにする。

4.炊飯器の釜に浸水させ水気を切った米、
かつお出汁、みりん、しょうゆ、酒、砂糖、
牡蠣、しょうが、氷を入れて炊いてできあがり。




【相葉マナブ】サバみそ煮缶釜めしのレシピ!釜1グランプリ

【相葉マナブ】チンジャオロース釜飯のレシピ!釜1グランプリ!相葉マナブ

【相葉マナブ】牡蠣の釜飯のレシピ!釜1グランプリ!広末涼子

【相葉マナブ】釜飯のレシピまとめ!サバ缶、里芋、牡蠣、チンジャオロース、餃子

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ