【何を食べればいいですか】老眼改善に紅鮭ごま油焼きのレシピ・作り方!

鮭、魚

2018年11月26日放送の
「こんな私は何を食べればいいですか?」


ここでは老眼改善に紅鮭のごま油焼きのレシピを紹介!

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老眼

老眼の原因は
水晶体が硬くなってしまうことと、
水晶体の厚みを調節している
毛様体筋の機能低下。

毛様体筋の機能低下は一時的なもので、
食事による改善が可能だといいます。

林田先生によると
老眼は紅鮭を食べることで
改善するとのこと。

紅鮭に豊富に含まれているアスタキサンチンは、
目の中にある活性酸素を排除してくれます。

鮭にも種類があるが、アスタキサンチンは
紅鮭に最も多く含まれているそうです。

アスタキサンチンは油と摂らないと
吸収率が落ちてしまうので
「紅鮭のごま油焼き」がおすすめ。

ごま油で焼くことでゴマのセサミンが
アスタキサンチンを目にまでたどり着くまで
保護してくれます。

老眼改善に紅鮭ごま油焼きのレシピ

『材料』
紅鮭→1切れ

ごま油→適量

『作り方』
1.フライパンでごま油を熱する。

2.中火で両面を焼く。

皮にもアスタキサンチンが含まれているので、
皮もしっかりと焼いて臭みを取ると
食べやすくなります。

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1日1切れ、3週間続けると
効果が期待できます。



紅鮭のごま油焼きを検証

老眼のかたせ梨乃さんが
3週間食べ続けました。

かたせ梨乃さんによると
「眼の乾きが少なくなった」
「景色が明るくなった」
とのことです。



こんな私は何を食べればいいですか

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