2018年11月28日放送の「ソレダメ！
～あなたの常識は非常識！？～」
冬ぽっかぽか！健康長寿SP
ここでは生姜の炊き込みご飯のレシピの紹介！
2021年2月17日にも紹介されました。
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長寿ホルモンを増やすしょうが
生姜は加熱することでショウガオールが
3倍に増えてアディポネクチンも増えます。
しかし、150℃を超えるとなくなってしまう。
そのため、生姜焼きなどは成分がとんでしまう。
煮込むと100度を超えないのでオススメ。
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生姜の炊き込みご飯のレシピ
【生姜の炊き込みご飯のレシピ】
『材料』（4人分）
米 2合
しょうが 40g
油揚げ 1枚
薄口しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
和風だし 少々
水 360㏄
『作り方』
１．生姜を千切りに、油揚げを細切りにする。
２．炊飯器に洗ったお米と水、①の生姜、油揚げ、
薄口醤油、酒、和風出汁を加える。
３．普通に炊飯すればできあがり！
※炊飯器を使うと100℃を超えないので
長寿ホルモンを増やすショウガオールが効果的に増えます。
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