【たけしのニッポンのミカタ】十条のおにぎりの店「蒲田屋」!1日3000個売れる

おにぎり

2018年11月30日放送の「たけしのニッポンのミカタ」は
それでも食べたい!?最新ニッポンのお米事情

1日3000個も売れる
おにぎりの店「蒲田屋」の紹介!

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おにぎりの店「蒲田屋」

東京北区十条のおにぎりの店「蒲田屋」は、
多いときにはおにぎりが1日3000個も売れる
とのこと。

お店では扇風機が活躍しています。

それは炊きたてのご飯に含まれる
余分な水分を飛ばすためなのだそうです。

このお店では、ご飯は具材を包む程度に握り、
ふわふわの食感を大切にしているのだそうです。

また、具材がはみ出しているが、
これにより見栄えがよくなるのだそうです。

メニューは43種類。

揚げ物などが入っているおにぎりが人気

その中で人気No.1の商品は、「なすみそ」。

素揚げしたナスと大葉でくるんだ
甘辛味噌が具材のおにぎり。

また、このお店のおにぎりは
全て110円で販売されていて、お客さんが
まんべんなく買うので結果的にうまく
いくのだそうです。

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蒲田屋

住所: 東京都北区上十条3-29-15
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