【嵐にしやがれ】皮なしギョーザ蒸しザルのレシピ!尾上菊之助

キャベツシューマイのレシピ

【イメージ】

2018年12月1日放送の「嵐にしやがれ」の
隠れ家ARASHI。

今夜のは相葉雅紀さん。
ゲストは歌舞伎役者・尾上菊之助さん。

菊之助さんの持ち込み企画。

皮なしギョーザざる料理のレシピの紹介!

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歌舞伎役者・尾上菊之助さん

尾上菊之助さんは演じる役によって
体重を細かく調整するひつようがあるため、
美味しくてヘルシーな料理が欠かせない
のだそうです。

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そんな菊之助さんが「蒸しざる料理」を
教えてくれました。

皮なしギョーザざる料理のレシピ

『材料』
キャベツ
ニラ
などの野菜

豚肉

白だし

『作り方』
1.鍋にお湯を沸かしてザルをのせる。

2.キャベツ、ニラ、豚肉などの
ギョーザの具をザルにのせる。

3.ふたをして5分蒸せばできあがり。

白だしと酢をつけていただくのが菊之助流。



ロケ弁のクリームコロッケをのせると
グラタン風に。

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