【世界一受けたい授業】豆乳入り海苔鍋のレシピ!冬太りに

豆乳鍋

【イメージ】

2018年12月1日放送の「世界一受けたい授業」
一手間でさらに美味しく効果UP!
冬トラブルを乗り切る最新・鍋料理!

冬太りにうってつけ
豆乳入り海苔鍋のレシピ!

佐藤秀美先生に教えてもらいます。

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冬太りにおすすめの豆乳入り海苔鍋

海苔に豊富に含まれている
食物繊維が糖の抑制を吸収し
腸に溜まった老廃物を排出してくれます。

また、豆乳に含まれているたんぱく質は
代謝を促進し、脂肪を燃焼させる効果が
期待できます。

豆乳を入れる時は
たんぱく質が固まるのを防ぐため
一旦火を止めてから加えます。


豆乳入り海苔鍋のレシピ

『材料』
焼き海苔→大5枚

白菜→1/3玉

豚バラ→150g

白ネギ→1本

しいたけ→5個

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えのき→1/2袋

豆腐→90g
 
 
昆布だし
 
薄口醤油→大さじ1

水→600g

豆乳→200ml

『作り方』
1. 鍋に昆布だしをつくり、
そこに薄口醤油を加える。

2.①n白菜、白ネギ、しいたけ、
えのき、豆腐を入れる。

3.沸騰してきたら、豚バラを入れる。

4.お肉に火が通ったら海苔を大量に加え
柔らかくなってきたら火を止める。

⑤ 最後に、豆乳を加えてできあがり!



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