2018年12月2日放送の「相葉マナブ」は
マナブ 和菓子の名店！
ここでは玉英堂のどら焼き「虎家喜」の紹介！
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和菓子の名店をマナブ
今回やってきたのは、
和菓子の名店が数多くある
“銀座・日本橋”！
そして十朱幸代さんをゲストに迎え、
和菓子の魅力を学びます。
玉英堂のどら焼き「虎家喜」
400年の歴史が生んだどら焼きの名店を求めて
人形町へとやって来たのは「玉英堂」。
どら焼き「虎家喜」は1代目から23代目までが
寅年だったことから名付けられました。
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北海道産の大納言小豆は
2日間かけてじっくりと煮て、
粒が潰れないように手作業で混ぜ合わせています。
虎家喜-玉英堂 接待の手土産[ぐるなび] https://t.co/bm3AG3izLD #gnavi
— 0830akyu (@0830akyu) 2018年12月2日
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玉英堂 彦九郎
住所:東京都中央区日本橋人形町２丁目３−２
玉英堂ビル 1F
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