【名医のTHE太鼓判】こうじ水キムチのレシピ!便秘解消に!麻木久仁子

水キムチ

2018年12月3日放送の「名医のTHE太鼓判!」
名医の健康法を実践したら
本当に健康になるのか!?大検証。

麻木久仁子さんが便秘解消に
こうじ水生活に挑戦。

ここではこうじ水キムチの作り方の紹介!

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こうじ水キムチのレシピ

『材料』

こうじ水

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こうじ水の作り方↓
【名医のTHE太鼓判】こうじ水の作り方!便秘解消に

大根

ネギ
にんにく
生姜

『作り方』
1.ねぎとしょうがは細切りに。
その他の材料は薄切りにする。

2.ジッパー付きの密閉袋に①と塩を入れ、
こうじ水を入れる。

3.1日漬けこんでできあがり!



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