【スッキリ】ゆうこりんのレシピ!炊飯器でキッシュ!小倉優子のクリスマスディナー

さばのキッシュ風

【イメージ】

2018年12月6日放送の「スッキリ」のすっきりtouchは
ゆうこりんこと小倉優子さんのクリスマスディナー

ここでは炊飯器でキッシュのレシピの紹介!

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小倉優子さんのクリスマスディナーレシピ

ゆうこりんが1時間でメインディッシュ・おかず2つ
サラダ・スープ・デザートの6種をつくり、
テーブルコーディネートも行います。

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炊飯器でキッシュのレシピ

『材料』

赤パプリカ→1/2個

玉ねぎ→1/2個

じゃがいも→1個

ほうれん草→3束

卵→3個

生クリーム→100cc

塩コショウ→少々

『作り方』
1.パプリカは半分に切り、
手でつぶし、星型でくり抜く。

こちらでは、くり抜いた残りのパプリカを使います。

星形のパプリカはミモザサラダで使います。

2、玉ねぎ、パプリカを刻む。

3.じゃがいもの表面に2㎜程度の切込みを入れ、
ラップで包む。

耐熱皿にじゃがいもと刻んだほうれん草をのせ、
ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで
3分加熱する。

4.じゃがいもは冷水につけ、皮をむき
食べやすい大きさに切る。

※冷水につけるとと少し皮がむきやすくなる。

5.炊飯器に直接卵を割り入れ、生クリーム、
塩コショウ、具材を入れてまぜ、
40分普通炊きする。

炊飯器でキッシュ

5.できたら炊飯気をひっくり返して取り出し、
切り分けたらできあがり。




【スッキリ】ゆうこりんのクリスマスディナーレシピのまとめ!1時間で6品の時短

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