【名医のTHE太鼓判】赤味噌ちゃんこ鍋のレシピ!貴闘力の血圧改善

みきママ 塩ちゃんこ鍋のレシピ

【イメージ】

2018年12月10日放送の「名医のTHE太鼓判!」は
冬の最強鍋…老化を防ぐ!

血圧改善が期待できる
貴闘力特製の赤味噌ちゃんこ鍋のレシピ&
貴闘力の2週間赤味噌生活の紹介!

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貴闘力特製の赤味噌ちゃんこ鍋のレシピ

血圧改善鍋のレシピ

『材料』
赤みそ
豆腐
白菜
えのきだけ
長ネギ

(肉団子)
赤みそ
豚ひき肉
鶏ひき肉
白菜
人参

『作り方』
1.豚ひき肉、鶏ひき肉、
みじん切りにした白菜、人参
赤みそを混ぜた肉団子を作る。

2.鍋に水を入れて火にかけ、
肉団子を入れてだしをとる。

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3.十分にだしが出たら、
鍋に赤みそを加える。

4.豆腐や野菜を加えて蓋をして
煮ればできあがり!



貴闘力の2週間赤味噌生活

味噌に含まれるメラノイジンが
血圧を下げるとのこと。

メラノイジンは味噌に多く含まれる
抗酸化物質で、血圧を下げる働きを
持ちます。

メラノイジンが最も多いのは赤味噌です。

過去に高血圧と診断された貴闘力さん。

血圧をはかると153でした。

貴闘力さんには1日40gの赤味噌を
2週間摂ってもらいます。

貴闘力特製の赤味噌ちゃんこ鍋などを食べて
2週間の赤味噌生活を送った貴闘力さん。

3日目は血圧は160になりましたが、
14日後には140まで改善したのでした。

※正常値は135/85



【名医のTHE太鼓判】 煮味噌鍋のレシピ!赤味噌で血圧改善に

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