【ソレダメ】そば団子のレシピ!戸隠そばの産地の料理

リポポリサッカライドが含まれるそば

2018年12月12日放送の
「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
そばと肝臓の知られざるパワーSP。

ここではそばのルチンが丸ごととれる
そば団子のレシピの紹介!

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そば団子のレシピ

『材料』
茹でたそば

揚げ油

砂糖

しょうゆ

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『作り方』
1.茹でたそばを手で練って丸める。

2.約180度どの揚げ油で2~3分揚げる。

3.フライパンでしょうゆ、砂糖を熱し
②を絡めればできあがり。

もっちりとした食感で
そばの香りが口の中に広がります。



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