しょうゆハニーの浅漬けベジーのレシピ!リコの非常食クッキング【ごごナマ】

しょうゆハニー、リコの非常食
 

2018年12月13日放送の「ごごナマ」の
「知っトク!らいふ」は大掃除しながら防災

リコの非常食クッキング
ここではしょうゆハニーの浅漬けベジーの
レシピの紹介!

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しょうゆハニーの浅漬けベジーのレシピ

しょうゆハニー、リコの非常食

火を使わずポリ袋で作れる!

『材料』

(つけ汁)
しょうゆ→大さじ2

米酢→大さじ2

甘酒→大さじ2

(具)
にんじん→1/2本

かぶ→1個

りんご→1/4個
※生で食べられる野菜なら何でも可

『作り方』
1.ポリ袋にしょうゆ、米酢、はちみつを
入れて軽く揉み込む。

2.にんじんはひと口大の乱切りに、
かぶは皮をむいて八つ割りに、
りんごは2センチ角に切る。

3.①に②を入れて少しもんだら、
ポリ袋の口をしばって3時間以上おく。

※冷暗所で2日間、冷蔵庫で5日間保存可能。

きゅうり、なす、キャベツ、白菜、
大根、柿などもおすすめ。

残った漬け汁は、焼き肉の味つけにしたり、
ごま油を加えればドレッシングにもなります。




甘酒みそのモミモミベジーのレシピ!リコの非常食クッキング【ごごナマ】

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