スペシャルみその作り方・分量!小林弘幸【世界一受けたい授業】

長生きみそ玉&長生きみそ汁

2018年12月15日放送の「世界一受けたい授業」

医者が考案した長生きみそ汁第2弾

小林弘幸先生考案のスペシャルみそ(長生きみそ玉)の作り方の紹介!

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小林弘幸先生考案の長生きみそ汁

教えてくれるのは
「医者が考案した長生きみそ汁」の著者
小林弘幸先生です。

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【小林弘幸先生考案のスペシャルみそ(長生きみそ玉)のレシピ】

『材料』(10杯分)
赤みそ→80g

白みそ→80g

玉ねぎ→150g(約1個)

リンゴ酢→大さじ1

『作り方』
1.玉ねぎをすりおろす。

2.すりおろした玉ねぎに赤みそ、白みそ、
りんご酢を加えて混ぜ合わせる。

3.②を製氷皿に入れて冷凍庫に入れる。



これがベースになります。

1ブロックが1杯分に相当します。

1ブロック分のみそ玉とお好みの具材を入れ
お湯でとかしていただきます。

1日1杯飲むのがおすすめ。

長生きみそ玉&長生きみそ汁



長生きみそ汁第2弾のレシピまとめ

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