【金スマ】ひとり農業のレシピ!リンゴういろう

りんご

2018年12月14日放送の
「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」

渡辺ヘルムート直道によるひとり農業。

ここではリンゴういろうのレシピの紹介!

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リンゴういろうのレシピ

りんごういろう

ういろうはコメなどを練って蒸した和菓子。

ひとり農業さんは薄力粉でモチモチ感をだします。

『材料』

りんご

薄力粉

砂糖

『作り方』
1.りんごをすりおろす。

2.①に薄力粉を加えて混ぜ
モチモチ感を出す。

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3.別のりんごをくし形に切って
フライパンに並べで砂糖と水を加え
煮詰めてコンポートを作る。

4.器にラップをひく
最初に③のりんごのコンポートを入れ
そのあと①を入れる。

5.④をレンジで600W、2分加熱する。

6.⑤がまだ熱いうちにラップで形を整え
冷めたら取り出してできあがり!



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