【きじまりゅうたの 小腹】レンジでさつまいものレモン煮のレシピ!

さつまいものレモン煮

2018年12月20日放送の「きじまりゅうたの
小腹すいてませんか?」
第4弾「名古屋に参上」

ここではレンジでさつまいものレモン煮&
さつまいもヨーグルトレシピの紹介!

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レンジでさつまいものレモン煮のレシピ

『材料』(2人分)
さつまいも(小)→1本150g

国産レモン 1/2個

砂糖(ざらめ)→大さじ2

『作り方』
1.さつまいもを1cm幅の輪切りに切って
水に5分ほどさらす。

レモンを5mm幅の輪切りにする。

2.水気をきったさつまいもを耐熱容器に入れて、
水をかぶるくらいまで(150〜200ml程度)入れる。

砂糖を加えてレモンを並べ、ラップをして
600wのレンジで4分加熱する。

3.上下を返して、更に3〜4分加熱する。

さいばしを刺して柔らかくなっていたら、
取り出してできあがり!

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さつまいもヨーグルトのレシピ

さつまいものレモン煮のアレンジ

『材料』(2人分)

さつまいものレモン煮→適量

ヨーグルト(加糖)→適量

グラノーラ→適量

きな粉→適量

『作り方』
1.ヨーグルトを器に盛って
レモンとグラノーラときなこをのせて
できあがり!



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きじまりゅうたの 小腹

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