クリーミーポトフのレシピ!高澤シェフ特製コンビニおでんで【くっきーの一流チョイス】

コンビニおでんでポトフ

2018年12月21日放送の
「くっきー初の全国ネットMC『一流チョイス』」の
一流料理人の冷蔵庫をのぞき見。

「TAKAZAWA」の高澤シェフの
クリーミーポトフのレシピのレシピの紹介!

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「TAKAZAWA」の高澤義明さんさん

アメリカの「FOOD&WINE MAGAZINE」が選出した
人生を変える世界のトップレストラン10に
選ばれた東京・赤坂にある「TAKAZAWA」

その料理はまるでアート。

一流料理人・高澤義明さんの
自宅の冷蔵庫の中身を見せてもらうと
ドンペリをはじめ
高級シャンパンが4本。

総額20万円以上とのこと。

高澤シェフがコンビニおでんで
おいしいものを作るといいます。



コンビニおでんとから揚げのクリーミーポトフのレシピ

コンビニおでんでポトフ

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『材料』
おでん(コンビニのおでん)

フランクフルト(コンビニ)

唐揚げ(コンビニ)

キャベツ

にんじん

生クリーム

『作り方』
1.キャベツをぶつ切り、
間引きにんじん(小さめ)を鍋に入れる。

2.コンビニおでんのだしを入れる。

3.コンビニおでんの具と
ランクフルトと唐揚げを加える。

4.③をひと煮立ちさせる。

5.最後に生クリームを入れてできあがり!



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